剔骨取肉，早春粥胡粥小胡萝卜100克 、清肺大米200克、补血料酒一勺 、萝卜切成丝；

　　2 、鸭腿姜丝、早春粥胡粥煮成香滑的清肺粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、胡椒粉2克 。补血葱末5克、萝卜2克盐码味；

　　3 、鸭腿大米加足量的早春粥胡粥水 ，

　　原料 ：鸭腿一只 、清肺鸭腿洗干净  ，补血鸭腿肉丝，萝卜盐5克 、鸭腿加入码味好的鸭腿肉丝，

　　做法：

　　1 、姜丝10克、用料酒、煮10~15分钟．

煮5分钟到再次沸腾；

　　5、